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Huile de tournesol DISGROBEL Haut Rendement

L’huile de tournesol DISGROBEL  100% Haut Rendement est conçue pour optimiser au maximum sa durée d’utilisation au friteuse. Notre huile Haut Rendement dure 2 fois plus qu’une huile normale de tournesol. Grâce à sa stabilité à haute température (température de fumée de 220º C)  et au fait qu’elle peut être réutilisée plusieurs fois, c’est une des huiles les plus performantes du marché.

Spécialement conçu pour les cuisines professionnelles Horeca ainsi que pour les boulangeries, car il n’ajoute ni saveur ni odeur. Dans les friteuses, elle offre de hautes performances grâce à sa stabilité à haute température, réduisant la formation de mousse grâce à l’ajout d’un agent anti-mousse naturel.

C’est l’huile de graines la plus utilisée en Europe, riche en vitamine E et en acide linoléique. Elle est obtenue par raffinage de l’huile de tournesol brute, dont l’acidité libre, exprimée en acide oléique, ne dépasse pas 0,2 g pour 100 g. Le résultat est une huile onctueuse et équilibrée, adaptée à tous les types de fritures, de sauces et de cuissons.

Ses caractéristiques sont conformes à celles établies pour ce type d’huile par la réglementation de l’Union européenne en vigueur. Il s’agit d’un produit sans allergènes et sans OGM.

Formats : 25 litres, 10litres, 5 litres

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